Gegründet wurde der Umweltstammtisch im Herbst 1988 aus dem Bedürfnis heraus, dass sich in Ketsch in punkto Umweltschutz etwas tun muss. Es engagieren sich hier Menschen aller Altersgruppen, um am gemeinsamen Ziel zu arbeiten ¿ dem Schutz unserer Umwelt. Im Frühjahr 1990 entschlossen sich die Mitglieder zur Vereinsgründung. In der Satzung ist verankert, dass der Umweltstammtisch Ketsch e.V. ein gemeinnütziger, parteiunabhängiger Verein ist. In den Jahren seines Bestehens hat der Verein neben Baumpflanz- und Säuberungsaktionen, Grabenreinigung, Fahrradbegehungen in der Gemeinde und Aktivitäten im Rahmen des Kinderferienprogramm eine Fülle weiterer Aktivitäten aufgegriffen.

Herausragend nach außen ist dabei vor allem die Ketscher Umweltmesse. Die erste Messe fand bereits 1991 statt und wird, nach zunächst jährlichem Turnus, jetzt alle zwei Jahre in der Ketscher Rheinhalle durchgeführt. Sie ist inzwischen weit über die Gemeindegrenzen hinaus bekannt und hat ihr interessiertes Stammpublikum gefunden. Durch die Präsenz immer neuer Aussteller ist für eine abwechslungsreiche Veranstaltung gesorgt, was besonders auch neues Publikum anlockt. Selbst an das kleine Publikum wird mit einer Kinderbetreuung gedacht, die von geschulten Erzieherinnen, meist aus örtlichen Kindergärten, übernommen wird. Die Akzeptanz der Veranstaltung zeigt sich in den Besucherzahlen, die in 2006 bei über 2000 lagen. Zu Beginn orientierte man sich bei der Auswahl der Firmen an der Nähe zur Gemeinde Ketsch, aber da der Ruf der Messe im Laufe der Jahre ständig gewachsen ist, griffen die Hauptorganisatoren, Regina und Michael Schubert, des öfteren auf Aussteller aus der weiteren Umgebung zurück. Besonders da viele kleine Firmen aus der Region, denen man eine günstige Gelegenheit geben wollte sich einem größeren Publikum zu präsentieren, inzwischen nicht mehr existieren. Zur 11. Ketscher Umweltmesse vom 01.04.-02.04.2006 war unter den zahlreichen Ausstellern zum ersten Mal auch ein Aussteller aus dem Ausland (Frankreich). Mit inzwischen bis zu 50 Ausstellern pro Messe, ist jetzt das Maximum dessen erreicht, was die Örtlichkeit vorgibt, aber auch dessen, was unter dem Aspekt der Besucherfreundlichkeit akzeptabel ist. Die Umweltmesse Ketsch ist nach Aussagen der Aussteller wohl auch die letzte Messe Ihrer Art in der weiteren Region, die nicht von einem kommerziellen Veranstalter durchgeführt, sondern ausschließlich ehrenamtlich und privat von Vereinsmitgliedern organisiert wird. Das Ziel des Umweltstammtisch war und ist es, den Bürgern den Umweltgedanken näher zu bringen und Ihnen Wege dahingehend aufzuzeigen, dass jeder Einzelne etwas zum Erhalt von Umwelt und Natur beitragen kann. Doch inzwischen sind neben der Nachfrage nach reinen Umweltthemen, z.B. den erneuerbaren Energien, vor allem Themen wie Gesundheit und Wellness beim Publikum sehr gefragt. Dies zeigt sich besonders in der wachsenden Resonanz auf das angebotene Vortragsprogramm, welches gerade zu Gesundheitsfragen sehr gut besucht ist. Aufgrund der ständigen Belastungen durch eine sich täglich verändernde Umwelt ist dies auch kein Wunder.